BULOT BULOT

Une folle envie de fruits de mer et poissons vous prend ? Vous souhaitez déguster quelques huîtres et un Lobster Roll avant un concert au Trianon, à la Cigale, à La Boule Noire ou à l’Elysée Montmartre ? Direction Bulot Bulot, le spot marin de Montmartre, niché en haut de la célèbre rue des Martyrs. Sur la petite terrasse, le long du beau bar bleu roi ou en hauteur autour des tables en bois, façon cabanon de pêcheur, on commence par siroter un cocktail maison imaginé par Margot Lecarpentier, fondatrice de COMBAT (Belleville), à l’image du « Granville Spritz » (Saint-Germain, Sherry fino, Suze, jus de citron frais et vin pétillant naturel.) Puis, on poursuit avec un verre de vin bio autour de suggestions fraîches à tomber. Nos coups de coeur ? Le Crab Roll maison, l’incroyable Tarama maison (nature, corail d’oursin ou truffe), la japonisante anguille fumée aux portes de Paris au bois de hêtre par la maison familiale Safa et les planches d’huîtres « Petit/Grand/Mega Chelem » pour alterner entre douceur, mâche et iode. Côté desserts, on retrouve les incontournables de Rachel’s Cake entre tarte au citron vert meringuée et cheesecake aux myrtilles. Pour un dîner entre amis à la maison ou un pique-nique dans les hauteurs de Montmartre, la vente à emporter est également disponible ! Mention spéciale également pour les petits crochets bien pratiques permettant d’accrocher manteaux et casques sous vos tables ainsi que pour l’excellent pain accompagnant ces produits de la mer.

A crazy desire of seafood is coming ? You want to savor some oysters and a Lobster Roll before a concert at the Trianon, the Cigale or the Elysée Montmartre ? Go straight to Bulot Bulot, Montmartre’s seafood spot, almost at the top of famous Martyrs street. On the small terrace, along the beautiful royal blue bar or around the wooden standing tables, as if you were in a fisherman’s hut, start with homemade cocktails created by Margot Lecarpentier, COMBAT Belleville’s founder (best cocktail bar in Paris), as the « Granville Spritz » (Saint-Germain, Sherry fino, Suze, fresh lime juice and natural sparkling wine). Then, go for a glass of organic wine around fresh and delicious suggestions. Our favorites ? The homemade Crab Roll, the amazing homemade Tarama (plain, urchin coral or truffle), the Japanese-like eel smoked with beech wood by Safa family and the « Small/Big/Mega Slam » oysters selection to taste several types between sweet, iodized and chew resistant. As for the desserts, you will love the unescapable creations by Rachel’s Cake between the lime pie and the blueberry cheesecake. For a friendly diner at home or a picnic in Montmartre hills, you can also order to take away ! Special mention for the convenient hooks under your table to store your coats and helmets as well as for the excellent bread coming with the food.

bulotbulot.fr