En plein cœur du 18ème, rue de Clignancourt, à quelques pas de nos salles de concert favorites et au pied de la butte Montmartre; on retrouve le nouveau spot Soul Food de la capitale avec pour star : la très convoitée gaufre au poulet frit et sirop d’érable. Gri-Gri, c’est une petite cantine à l’américaine où l’on commande son cheat meal hebdomadaire dans un décor rendant également hommage au Hip Hop des 90s et années 2000 entre photos de DMX, Rihanna, Drake, Will Smith, couvertures de XXL ou encore chips Notorious B.I.G. et ghetto-blaster. En cuisine, Mareva à qui l’on doit également le Café Mareva de République, met à l’honneur le poulet frit (avec ses os) ou les tenders (filets), le tout dans une marinade et panure Maison dont elle seule a le secret. Seul ingrédient divulgué : le paprika fumé ! On dévore ce chicken (halal) avec ou dans (façon burger) des gaufres aériennes au buttermilk avec le traditionnel sirop d’érable bien coulant. Sans oublier les frites croustillantes ou l’irrésistible portion de mac & cheese bien fondante. Thés glacés Maison (pêche, fruits rouges), desserts (cheesecake, browkie (mix de brownie/cookie), Snickers brownie au beurre de cacahuète maison), bière artisanale de la brasserie voisine de la Goutte d’Or et options végétariennes (où l’avocat est roi), sans lactose ou gluten sont également de la partie. Bonne nouvelle, les enfants ont également un menu dédié tandis que la formule midi est à seulement 10 euros pour les plus grands. Pour les brunchs du week-end, on pimp le tout avec des œufs au plat du bacon et un jus de fruits frais. Cerise sur le gâteau, le mur des toilettes est celui d’une chambre d’un ado des années 90. A tester d’urgence ! // In the heart of the 18th district, rue de Clignancourt, a few steps away from our favorite concert halls and at the foot of the Montmartre hill; we find the new Soul Food spot of the capital with its star: the very coveted waffle with fried chicken and maple syrup. Gri-Gri is a small American-style canteen where you can order your weekly cheat meal in a setting that also pays tribute to the Hip Hop of the 90s and 2000s, with pictures of DMX, Rihanna, Drake, Will Smith, XXL covers, Notorious B.I.G. snacks and ghetto-blaster. In the kitchen, Mareva, who also runs the Café Mareva in République, honors fried chicken (with its bones) or tenders (fillets), all in a marinade and homemade breading that only she has the secret. The only ingredient disclosed : smoked paprika ! We devour this chicken (halal) with or in (burger style) airy buttermilk waffles with the traditional maple syrup well flowing. Not to mention the crispy fries or the irresistible portion of mac & cheese. Home-made iced teas (peach, red fruits), desserts (cheesecake, browkie (brownie/cookie mix), homemade peanut butter brownie snickers), craft beer from the nearby Goutte d’Or brewery and vegetarian (where avocado is king), lactose-free or gluten-free options are also part of the menu. Good news, children also have a dedicated menu while the lunch formula is only 10 euros for the older ones. For the weekend brunches, we pimp the whole thing with fried eggs, bacon and a fresh fruit juice. Cherry on the cake, the wall of the toilets is the one of a teenager’s room from the 90s. To test urgently !

 

 

https://www.grigrisoulfood.com/