Une envie de gastronomie russe ? Foncez chez Ikra, un restaurant très sympathique dans le quartier de Notre-Dame des Champs, avec ses nuances de rouge et de noir, son très joli piano laqué rouge, ses beaux verres hommage à la culture russe et ses luminaires design. Commencez puis terminez votre repas avec un verre de vodka, le restaurant proposant pas moins de 20 références entre Tigre Blanc, Beluga, Legende Kremlin (servie à Poutine au Kremlin), Mamont, Grey Goose, Fair Quinoa et Belvedere. Le précieux breuvage vous sera servi dans un verre rempli de glace pilée, accompagné d’un cornichon qui aide à mieux accepter l’alcool fort. Le patron sera ravi de vous aider à choisir votre vodka, tout en vous racontant de nombreuses anecdotes sur l’ambiance et les coutumes de son pays.
Feel like eating Russian gastronomy ? Go straight to Ikra, a really nice restaurant close to Saint-Germain-des-Près, with lovely red and black tones, flashy red piano, beautiful glasses paying tribute to Russian culture and design lights. Start and end your night with a glass of vodka as the restaurant offers no less than 20 different brands between Tigre Blanc, Beluga, Legende Kremlin (Poutine’s favorite one), Mamont, Grey Goose, Fair Quinoa and Belvedere. The precious drink is served in a glass full of crushed ice with a pickle, helping you to better digest this strong alcohol. The owner will help you to choose your vodka and will tell you a lot of stories and advices about his country.
Côté gastronomie, on retrouve les classiques de la cuisine russe, revisités à la sauce française pour apporter plus de légèreté et moins de calories ! Le repas commence avec des entrées à partager (Zakouskis), délicieux tarama, pirojkis (brioches fourrées au bœuf et au chou), saumon gravlax, divin caviar d’aubergine, crêpes aux œufs de saumon, chouba et caviar Impérial Baeri. Du côté des plats principaux, on craque pour le célèbre Boeuf Strogonoff avec ses pommes de terre croquantes et sa sauce à tomber ou encore pour le poulet à la Kiev pané et les Chachlik (brochettes d’agneau). Deux desserts russes sont également de la partie, la Pavlova (meringue, fruits rouges, chantilly) et le Vatrouchka (cheesecake au sésame, pruneaux et chantilly pralinée). Bonne nouvelle, en fin de semaine, vos dîners et votre brunch du dimanche s’accompagnent de notes de piano et de la voix veloutée d’une véritable diva russe. A tester au moins une fois !
On the gastronomy side, you will find all of the Russian gastronomy classics, cooked with a French twist for more lightness and less calories ! The dinner starts with starters to share (Zakouskis), awesome tarama, pirojkis, gravlax salmon, delicious eggplant caviar, creps with salmon eggs, chouba and Imperial Baeri caviar. On the main dishes side, you will love the famous Strogonoff beef with crunchy potatoes and more than delicious dressing. You will also love the Chachlik (lamb brochettes) and the Kiev fried chicken. Two Russian desserts are also available, the Pavlova (meringue, red berries, whipped cream) and the Vatrouchka. Great news, starting from Friday, your dinners and Sunday brunch are complemented by piano concerts and singing by a genuine Russian diva