Métro Marx Dormoy, à l’angle de la Halle Pajol, on vous a dégoté le spot parfait pour se poser entre amis autour de délicieux cocktails et d’assiettes à partager. Entre le bistrot, le coffee shop et le bar à cocktails, Nord Nord vous accueille dans une ambiance très chaleureuse au service décomplexé. A l’intérieur comme en terrasse, on en profite pour tester les cocktails de Maëlic Beets élaborés à partir de préparations artisanales, produits de saison, alcools premium et ingrédients en provenance des quatre coins du monde. Nos préférés ? La Tequila Sour (Tequila Calle 23 ), très douce avec son mélange d’agrumes, son sirop de fruit maison et son blanc d’œuf qui apporte une texture originale, ou encore le Bourbon Martini avec ses saveurs d’enfance et son jus de tomate. Vous pouvez également oser le Mezcal Sour (sirop de sel maison, citron vert, oignons pickles et blanc d’œuf) et le Mauresque glacé (Pastis, sirop d’orgeat vert et badiane). Côté plats à partager, croquettes de porc effiloché, saumon gravlax et burratta sont de la partie mais nos coups de cœur se portent sur l’incroyable et généreux bol d’houmous aux notes marines (grâce à la présence de l’anchois) et sur l’assiette de couteaux à la marinière dans leur bouillon impeccablement relevé. L’adresse « feel good » du moment !
Marx Dormoy subway, at the corner of the Pajol Hall, we found the perfect spot for a friendly moment around delicious cocktails and plates to share. Between the bistro, the coffee shop and the cocktail bar, Nord Nord welcomes you in a really warm atmosphere with a uncomplicated staff. Inside or on the terrace, you will love to try Maelic Beets’ cocktails made of artisanal preparations, seasonal products, premium alcohols and ingredients from all around the world. Our favorite ones ? The Tequila Sour (Tequila Calle 23), really sweet with its citrus fruit mixture, its homemade fruit syrup and its egg white bringing an original texture, but also the Bourbon Martini with its childhood savors and its tomato juice. You can also dare the Mezcal Sour (homemade salt syrup, lime, pickles onions and egg white) or the frozen Moorish (Pastis, green orgeat syrup and star anise). As for the plates to share, pulled pork’ croquettes, gravlax salmon and burratta are on the menu but our favorite ones are the amazing and generous hummus bowl with sea notes (thanks to the anchovy inside) and the « couteaux » (shells) in their perfectly seasoned stock. The « feel good » place to be !
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