Click & Collect – BAIETA * & MOSUGO
Puisque nous sommes toujours autorisés à nous déplacer pour récupérer, auprès de nos restaurants préférés, de délicieux repas pour égayer ce quotidien de confinement morose; on vous conseille deux offres « Click & Collect » coups de cœur à Paris ! // Since we are still allowed to go out to pick up, from our favorite restaurants, delicious meals to brighten up this daily life of gloomy confinement; we are sharing our two favorites « Click & Collect » in Paris !
BAIETA * par Julia Sedefdjian
Le restaurant de la plus jeune Cheffe étoilée du pays vous propose une offre rendant hommage aux racines martiniquaises de ses deux associés, Sébastien Jean-Joseph et Grégory Anelka. A vous les spécialités créoles revisitées avec originalité et finesse entre accras, boudin, soupe de patate douce/lait de coco, Bok (vegan, poulet, poisson, mijoté de porc) ou encore Crumble pomme/rhum et Cake chocolat/banane. A consommer sans modération ! // The restaurant of the youngest starred chef in the country offers you dishes paying homage to the Martinique roots of his two associates, Sébastien Jean-Joseph and Grégory Anelka. To you the Creole specialties revisited with originality and finesse between accras, blood sausage, sweet potato/coconut milk soup, Bok (vegan, chicken, fish, pork stew) or apple/rhum crumble and chocolate/banana cake. To consume without moderation !
MOSUGO par Mory Sacko
Notre chouchou de la dernière édition de Top Chef qui cartonne déjà avec son premier restaurant gastronomique MoSuke, propose des menus qui évoluent chaque semaine et s’arrachent déjà comme des petits pains. Au programme, une « Fried Chicken Box » et une « Fried Veggie Box » avec des saveurs japonaises et africaines toujours de la partie. On craque pour le poulet Fermier pané au panko avec une sauce Bulldog et des frites de patates douces au cajun. Pour le dessert, notre gourmandise est comblée par une barre chocolatée cacahuète et Caramel au beurre salé. // Our darling from the last edition of Top Chef, who is already a hit with his first gastronomic restaurant MoSuke, offers menus that change every week and are already hard at work. On the program, a « Fried Chicken Box » and a « Fried Veggie Box » with Japanese and African flavors always in the game. We love the panko breaded farm chicken with Bulldog sauce and Cajun sweet potato fries. For dessert, our delicacy is filled with a peanut chocolate bar and salted butterscotch.
