Ladurée x Louise Bourrat
La très authentique Louise Bourrat, grande gagnante de Top Chef l’an passé et cheffe franco portugaise qui navigue entre Lisbonne, Paris et Santiago du Chili, s’invite chez Ladurée pour une série de soirées gastronomiques à l’adresse historique de la Madeleine. Dans ce décor aussi adorable que luxuriant, du 20 avril au 27 octobre 2023, on dîne des dernières suggestions de la Cheffe, inspirées par les saisons. Louise nous invite chaque soir à un voyage en 5 temps et en 12 créations inédites. «Le salon de thé est devenu un bar et le liquide des théières aux notes fleuries et épicées est désormais détenteur d’une certaine ivresse, les gâteaux et religieuses poudrées signatures du monde Ladurée renferment des saveurs et ingrédients étonnants qui affolent l’aiguille de la boussole »… // The very authentic Louise Bourrat, last year’s Top Chef winner and Franco-Portuguese chef who navigates between Lisbon, Paris and Santiago de Chile, invites herself to Ladurée for a series of gastronomic evenings at the historic Madeleine address. From April 20 to October 27, 2023, in a setting as adorable as it is lush, we will dine on the chef’s latest suggestions, inspired by the seasons. Louise invites us each evening to a journey in 5 times and 12 original creations. « The tea room has become a bar and the liquid in the teapots with its flowery and spicy notes is now the holder of a certain intoxication, the cakes and powdered nuns signatures of the Ladurée world contain surprising flavors and ingredients that panic the compass needle »…
La Maison du Chocolat – Les Eclairs Spring Summer 2023
Les beaux jours reviennent ! L’occasion idéale de savourer l’un des nouveaux éclairs de Nicolas Cloiseau pour la Maison du Chocolat. Au menu, un magnifique éclair façon Pavlova à la framboise et aux groseilles, relevé par du gingembre, des brisures de meringue et des éclats de chocolat à la fraise – un éclair praliné pistache d’un vert éclatant avec sa pâte de pistache de Bronte de Sicile ainsi qu’un éclair addictif pour les fans de citron avec son beau glaçage et son bon goût de yaourt au citron. // The sunny days are back ! The perfect occasion to savor one of Nicolas Cloiseau’s new eclairs for the Maison du Chocolat. On the menu, a magnificent Pavlova-style éclair with raspberries and redcurrants, spiced up with ginger, meringue chips and strawberry chocolate chips – a bright green pistachio praline éclair with pistachio paste from Bronte de Sicile, and an addictive éclair for lemon fans with its beautiful icing and good taste of lemon yogurt.
Hatik x Umami Burger Paris
L’acteur et rappeur Hatik collabore avec Umami, un restaurant dédié aux burgers déjà installé aux Etats-Unis, au Japon et aux Bahamas ainsi qu’à Paris (75014). Jusqu’au 11 juin, on vient déguster cette création épicée et gourmande avec ses buns de pain complet grillé, son filet de poulet Halal croustillant au piment de Cayenne et graines (pavot, tournesol, lin, sésame), ses oignons cébette émincés, ses deux belles tranches de cheddar, ses cœurs de laitue et sa sauce Brazil (ananas, mayonnaise, moutarde de Dijon, vinaigre de cidre, curry, citron, coriandre). Pour chaque Hatik Burger vendu, 1€ est reversé à l’association « Big Up Project » fondée par Mélanie Georgiades (Diam’s) afin d’améliorer le quotidien d’enfants défavorisés dans le monde. // The actor and rapper Hatik collaborates with Umami, a restaurant dedicated to burgers already established in the United States, Japan and the Bahamas as well as in Paris (75014). Until June 11, come and taste this spicy and gourmet creation with its grilled wholemeal buns, its crispy Halal chicken fillet with cayenne pepper and seeds (poppy, sunflower, flax, sesame), its sliced spring onions, its two big slices of cheddar cheese, its lettuce hearts and its Brazil sauce (pineapple, mayonnaise, Dijon mustard, cider vinegar, curry, lemon, coriander). For each Hatik Burger sold, 1€ is donated to the association « Big Up Project » founded by Mélanie Georgiades (Diam’s) to improve the daily life of underprivileged children in the world.
