Si les Français sont champions du monde de poulet rôti, les Américains ont encore beaucoup à leur apprendre quand il s’agit de wings et autres tenders. Bonne nouvelle, l’enseigne Wingstop, créée en 1994 au Texas, est désormais disponible en France, notamment via Deliveroo. Au menu, des ailes de poulet mais aussi des grosses pièces et des mini-bouchées sans os aux saveurs addictives. À vous de choisir et composer selon vos envies entre sauce barbecue légèrement épicée, sauce Buffalo très épicée (on vous aura prévenus !), le classique américain « Lemon pepper » avec son poivre noir (léger) et son citron intense, la sauce « Hawaiian » pour les amateurs de sucré-salé (ananas/miel), le « garlic parmesan » intemporel à base d’ail, d’herbe de Provence et de parmesan ou encore une sauce mangue très très piquante pour les plus téméraires. Côté accompagnements, des frites classiques ou à la patate douce, pouvant être parsemées d’épices cajun ou de sauce ranch par exemple. À tester ! Pour la petite histoire, Rick Ross possède plusieurs franchises Wingstop outre Atlantique, histoire de mêler le business à ses wings favorites…// The French may be world champions when it comes to roast chicken, but the Americans still have a lot to teach them when it comes to wings and other tenders. The good news is that Wingstop, founded in Texas in 1994, is now available in France, via Deliveroo. On the menu, chicken wings as well as large pieces and boneless pieces with addictive flavors. It’s up to you to choose and compose as you wish, from lightly spiced barbecue sauce, very spicy Buffalo sauce (we warned you !), the classic American “Lemon pepper” with its (light) black pepper and intense lemon, the “Hawaiian” sauce for sweet and sour lovers (pineapple/honey), the timeless “garlic parmesan” made with garlic, Provencal herb and parmesan, or a very, very hot mango sauce for the more daring. On the side, classic or sweet potato fries can be sprinkled with Cajun spices or ranch sauce, for example. A must try ! For the record, Rick Ross owns several Wingstop franchises across the USA, mixing business with his favorite wings…
