Enfin une super adresse à deux pas de l’Olympia et au cœur de l’adorable et célèbre rue piétonne Édouard VII, réputée pour son cadre idyllique et son théâtre. Auburn, c’est un coffee shop et bar à vins qui vit tout au long de la journée. On y petit-déjeune, on s’y pose pour déguster un latte en travaillant, on y déjeune de produits frais sur le pouce et le soir, on s’y retrouve entre amis ou collègues de travail pour une fin de journée autour de planches (charcuteries, fromages), tarama à la truffe d’été et verres de vin parmi une trentaine de références issues du terroir français. On aime sa petite terrasse mais aussi sa décoration d’intérieur très cosy avec son imposante bibliothèque boisée, ses jolis fauteuils vert pastel face à une élégante banquette en cuir orange assortie à la céramique du beau bar central sur lequel attendent, sous cloche, cakes, crumbles et viennoiseries. Le soir, les grands miroirs pivotent pour laisser place aux bouteilles de vin, chic ! Du café glacé au matcha latte en passant par le mocha et autres chocolats chauds, il y en a pour tous les goûts et ce, très bien présenté. De 8h30 à 17h00, on en profite pour s’offrir une pause healthy entre salades de fruits tranchés et l’un des meilleurs avocado toasts de Paris avec son saumon fumé et son œuf coulant. Au déjeuner, les grosses faims se laissent tenter par le très bon burger avec sa délicieuse sauce secrète Maison ou par l’un des plats du jour à l’image du ceviche de bar mariné au lait de coco, citron vert, pointe de piment et patate douce. On est également fans des jus de fruits pressés à la minute et vous recommande le fraise-pastèque-menthe. À connaître ! // At last, a great address just a stone’s throw from the Olympia, in the heart of the adorable and famous Edouard VII pedestrian street, renowned for its idyllic setting and theater. Auburn is a coffee shop and wine bar that’s alive and kicking all day long. It’s a place where you can have breakfast, sip a latte while you work, have a quick lunch of fresh produce and, in the evening, meet up with friends or work colleagues for an end-of-day meal of charcuterie, cheese, summer truffle tarama and a glass of wine from a selection of around 30 French wines. We love the small terrace, but also the cosy interior decor, with its imposing wooden bookcase and pretty pastel-green armchairs facing an elegant orange leather banquette matching the ceramics of the beautiful central bar, where cakes, crumbles and viennoiseries wait under a bell. In the evening, the large mirrors swivel to reveal chic bottles of wine ! From iced coffee to matcha latte, mocha and other hot chocolates, there’s something for everyone, and it’s all beautifully presented. From 8.30 a.m. to 5.00 p.m., you can take a healhty break between sliced fruit salads and one of the best avocado toasts in Paris, with smoked salmon and runny egg. At lunchtime, hungry eaters can indulge in the excellent burger with its delicious Maison secret sauce, or one of the daily specials such as the ceviche of sea bass marinated in coconut milk, lime, a hint of chilli pepper and sweet potato. We’re also fans of the freshly squeezed fruit juices, and recommend the strawberry-watermelon-mint. A must-try !
